Speisen & Getränke

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Frisch aus dem Steinofen

Flammkuchen

  • ELSÄSSER 12,40

    Sauerrahm | Speck | Zwiebeln | Lauch

  • HOLZFÄLLER 12,80

    Rinderhack | Rote Zwiebeln | Schwarzer Pfeffer | Cheddar

  • CIAO BELLA 11,80

    Hausgemachtes Antipasti | Rucola | Pesto | Feta

  • LUCA 13,80

    Sauerrahm | Parmaschinken | Rucola | Kirschtomaten | Pecorino

Die perfekte Art in den Abend zu starten

Klein & Fein

  • ÜBERBACKENER SCHAFSKÄSE 16,20

    Mediterranes Grillgemüse | Tomaten-Salsa | Weißbrot

  • OFENKARTOFFEL 9,80

    Salatbukett | Sauerrahm

  • OFENKARTOFFEL VALENCIA 13,80

    Salatbukett | Sauerrahm | Chorizo-Rührei | Manchego

Alles für den Burgerhunger

Burger

  • WALLSTADTS SIGNATURE BURGER 14,80

    Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Tomate | Gewürzgurken | Olli’s BBQ-Sauce | Burgersenf | Burger Bun

  • CHEESIEST CHEESE BURGER 16,40

    Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Burgersenf | Tomate | Gewürzgurken | Cheddar | Olli’s BBQ-Sauce | Cheesy Bun

  • GREEN MR. BEAN 15,80

    Hausgemachter Edamame-Quinoa-Bratling | Eisberg | Geschmorter Pak Choi | Karotten-Sesam-Dip | Sweet-Chili-Sauce | Mehrkorn Bun

  • SOUTHWEST BURGER 16,80

    Hausgemachter Rindfleischpatty | Cheddar | BBQ-Onion-Sauce | Bacon | Spiegelei | Röstzwiebeln | Ruccola | Tomate | Laugenbrioche

Aus Liebe zur Fritte

Loaded Fries

  • WÄLLSTER FRIES 7,20

    Bacon | Zwiebel | Sour Cream | Käse

  • MEXICANA SOUL FRIES 11,20

    Dicke Pommes | Guacamole | Chimichurri | Tomaten-Chipotle-Sauce

  • CANARIAN STREET POTATOES 14,80

    Gebackene Kartoffelecken | Chorizo | Rote Mojo | Manchego-Käse

  • PULLED PORK POUTINE 14,80

    Dicke Pommes | Hausgemachtes Pulled Pork | Spitzkohl Salat | Bacon Jam

Eine kulinarische Reise in jedem Bissen

Hauptgerichte

  • WALLSTADTS KOCHKÄS‘ SCHNITZEL 18,90

    Schweineschnitzel | Hausgemachter Kochkäse | Blattspinat | Bratkartoffeln

  • OLLI'S CURRYWURST 15,80

    Olli‘s BBQ-Sauce | Steak Fries

  • WÄLLSTER LENDCHENPFANNE 21,40

    Schweinemedaillons | Hausgemachte Spätzle | Pilzrahmsauce | Romanesco | Reibekäse

  • KNUSPERFISCH 17,80

    Fischfilet in Cornflakespanade | Gewürzte Ananas | Basmatireis

Gönn' Dir was Süßes!

Desserts

  • Wällster Pancakes 9,50

    Beerenragout | Ahornsirup | Hausgemachte Salted Caramel Icecream

  • Creme Brûlée 9,20

    an Orangensorbet

  • NEW YORK CHEESE CAKE 9,20

    Amerikanischer Käsekuchen | Hausgemachte Blueberry Icecream | Sahne

  • Kugel Eis nach Wahl 2,00

    Frag‘ uns nach unseren aktuellen Eissorten

“Gutes Essen ist der einfachste Weg, um sich gut zu fühlen."

Yotam Ottolenghi