Speisen & Getränke

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Frisch aus dem Steinofen

Flammkuchen

  • ELSÄSSER €12,40

    Sauerrahm | Speck | Zwiebeln

  • HOLZFÄLLER €12,80

    Rinderhack | Rote Zwiebeln | Schwarzer Pfeffer | Cheddar

  • MEDITERRAN €11,80

    Hausgemachtes Antipasti | Rucola | Pesto | Feta

  • PUMPKIN €11,80

    Sauerrahm | Kürbis | Walnüsse | Ziegenfrischkäse | Rote Zwiebel

Für dem kleinen Hunger

Salate & Bowls

  • BUNTER GARTENSALAT DER SAISON €5,20

    Knackige Blattsalate | Saisonales Gemüse | Vinaigrette | geröstete Kerne

  • CAESAR SALAT €15,20

    Romanasalat | Tomaten | Kartoffelwürfel | Parmesan | French Dressing | Hähnchenbrust | Weißbrot

  • COUNTRY BOWL €16,80

    Rote Bete | Eingelegter Kürbis | Chicorée | Buntes Getreide | Kurkuma-Dip

Die perfekte Art in den Abend zu starten

Klein & Fein

  • LINGUINE & GARNELEN €18,90

    Pesto Genovese | Kirschtomaten | Grana Padano

  • BERGKÄSE STICKS €14,20

    Gepickelter Kürbis | Birnen-Zwiebel-Chutney | Kürbiskernen | Weißbrot

Erlebe das ultimative Burger-Glück

Burger

  • Wallstadt's Signature Burger €14,80

    Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Tomaten | Gewürzgurken | Olli’s BBQ-Sauce | Burgersenf | Burger Bun

  • Cheesiest Cheese Burger €16,40

    Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Burgersenf | Tomaten | Gewürzgurken | Cheddar | Olli’s BBQ-Sauce | Cheesy Bun

  • Falaffel Burger €15,80

    Hausgemachtes Falaff el-Patt y | Eisberg | Karott endip | Geschmorte Balsamico-Zwiebeln | Geröstete Mandeln | Granatapfelkerne | Mehrkorn Bun

Eine kulinarische Reise in jedem Bissen

Hauptgerichte

  • OMA‘S RINDERROULADE €20,80

    Rindfleisch | Speck | Zwiebel | Gurke | Senf | Erbsenstampf | Glacierte Rübchen | in eigener Rouladen-Sauce

  • SALTIM BOCCA VOM WILDSCHWEIN €27,90

    Parmaschinken | Salbei | Madeirajus | Tomate florentin | Gnocchi

  • GEBRATENES ZANDERFILET €22,80

    Kräuter-Knoblauch-Sauce | Schwenkkartoffeln | Lila Karotten

  • RINDERHÜFTSTEAK €22,80

    Grünen Bohnen | Cafe de Paris Butter | Schwedische Hasselback Ofenkartoffel

  • Kaspressknödel €17,20

    Rahmwirsing | Geröstete Maronen | Kürbiskerne | Gemüsestroh

  • Salat Bowl „Alpenglühen“ €14,20

    Vogerlsalat | Endiviensalat | Südtiroler Speck | Geröstete Brez’nwürfel | Eier | Gepickelter Kürbis | Geflammter Lauch | Apfel-Zwiebel-Vinaigrette

  • Zwiebelrostbraten €28,90

    Rosa gebratenes Roastbeef | Hausgemachte Butterspätzle | Burgunder-Senfjus | Knusprige Röstzwiebeln

  • Boeff Lamott €20,90

    In Rotwein geschmorter Rinderbraten | Cremiges Kartoffel-Camembert-Püree | Kürbis | Speck | Rosmarin

  • Alpenschnitzel €18,90

    Mit Speck & Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel | Rahmwirsing | Kässpatzn

  • Backfischteller €17,90

    Fischfilets in Bierteig ausgebacken | Kartoffel-Endiviensalat | Zitronenecken | Remouladensauce

Gönn' Dir was Süßes!

Desserts

  • Wallstadt's Schokotraum € 9,50

    Schoko Muffin | Zimt-Kirschen | Hausgemachte Tonkabohnen-Eiscreme

  • Rumpelstilzchen € 9,20

    Rotweinbirne | Hausgemachtes Hagebutten-Parfait | Hafercrumble | Sahne

  • Süße Alpen € 8,50

    Mohnschupfnudeln | Hausgemachtes Haselnuss-Amaretto-Eis | Vanilleschaum

  • Kugel Eis nach Wahl € 1,90

    Frag‘ uns nach unseren aktuellen Eissorten

“Gutes Essen ist der einfachste Weg, um sich gut zu fühlen."

Yotam Ottolenghi